新零售进入决胜之年 生鲜O2O争相布局供应链

在新零售的浪潮中，生鲜平台正经历着从传统渠道商到供应链深度参与者的转变。

恒天然旗下消费品牌安佳与阿里旗下的盒马鲜生共同探索的新尝试——日日鲜鲜牛奶品牌，标志着传统乳品企业在新零售领域的创新步伐。盒马鲜生，作为阿里新零售的主力军，正不断突破自我，其在供应链上的每一次拓进都引起了行业的关注。

虽然盒马鲜生的发展速度在业内看来并不算快，但其独特的商业模式——集合传统商超、外卖和盒马APP的模式，使其在新零售领域中独树一帜。侯毅，阿里巴巴集团副总裁、盒马鲜生创始人兼CEO，在接受采访时坦言，新零售的竞争不仅是技术和流量的竞争，更是商业模式的竞争。他强调，单纯的流量并不能带来长久的优势，产品和服务才是竞争的核心。

为了在新零售的竞争中取得更大的优势，盒马鲜生计划推出占比超过50%的自有品牌商品。在全球零售业最成功的企业——德国阿尔迪和美国Costco的启发下，这一战略显得尤为明智。接受采访的多名生鲜行业人士普遍认为，掌握供应链是掌握话语权的关键。

与此天天果园也在积极寻求变革。总裁徐晓峰认为，精选的SPU比过多的SKU更能提高效率。他提出，通过缩减经营范围、近距离配送和还原消费场景等方式，提高运营效率。在此背景下，天天果园也在尝试推出自己的品牌，如“橙先生”，并计划通过掌握库存、营销渠道等全方位提升自我能动性。

盒马鲜生的日日鲜鲜奶是其供应链改革的首次尝试。此前，该平台已推出过多款核心商品，但未曾涉足生产环节。侯毅认为，拓展供应链是提高运营效率的必要手段，并直言不讳地指出了中国快消品行业存在的问题和改革的需求。

在生鲜行业中，无论是线下布局、供应链拓展还是物流体系的建立，都需要巨大的投入和长时间的积累。尽管何时盈利仍是未知数，但生鲜平台仍在积极寻求创新和突破。如天天果园这样的企业正努力从水果电商向生鲜电商转型，以满足消费者日益增长的需求。而背后的巨头如阿里巴巴和京东也在不断地为这些企业提供支持和资源。

在这个新零售的蓝海中，生鲜平台正通过各种方式争夺市场份额和消费者心智。无论是盒马鲜生的自有品牌战略、天天果园的精细化运营还是其他企业的创新尝试，都在为生鲜行业的未来发展描绘出一幅丰富多彩的画卷。在这个变革的时代，我们期待更多的创新和突破，以满足消费者日益增长的需求和期待。在中华大地上，创业的浪潮汹涌澎湃，各大行业巨头纷纷涌入，这是当下不可逆转的趋势。尽管这片市场尚在培育期，线上线下融合仍需资本的催化，但我们并不缺乏资金的支持，反而渴望在独立发展的道路上稳步前行。

在众多新兴企业中，天天果园独树一帜。与盒马鲜生的服务半径三公里相比，天天果园的服务范围更加细化网格化，锁定在了一至一点五公里之间。这一策略反映了其深入洞察市场的能力，以移动支付新零售为背景，不断探寻更多触达消费者的场景和路径。新零售的本质在于服务体系的建设，绝不仅仅是商品和物流单一环节的简单问题。它需要精细化运营、精准服务，以创新的思维打破传统零售的局限。

面对竞争激烈的市场环境，天天果园的侯毅表现出毫不畏惧的态度。他表示，公司从不考虑竞争对手的动向，坚信自身的核心竞争力。“新零售决胜之年”的投资规模将会空前巨大，但天天果园依然坚定地走自己的路，勇往直前。他们对未来充满信心，立志在细化服务上不断创新突破，打造更多触达消费者的场景和体验。在新零售这场大浪潮中，他们不求一味求大求全，更注重服务细节和用户体验的提升。这样的理念和精神让人钦佩，相信他们一定会在未来赢得属于自己的一片天地。