热量最低的主食排行

TOP10低卡主食榜单

在追求健康饮食的道路上，了解哪些主食热量低且营养丰富至关重要。以下是为您精心呈现的十大低卡主食清单，让您轻松控制热量摄入，同时保障营养均衡。

1. 莲藕（47大卡）：

脾胃健康的朋友一定不能错过莲藕。它不仅有健脾和胃、补血的功效，而且富含膳食纤维，有助于促进消化。

2. 小米粥（46-57大卡）：

小米粥是传统的健康食品，其热量相对较低。注意烹饪时的浓稠度，水分含量高时，热量自然更低。

3. 白粥（约50大卡）：

白粥看似普通，实则热量较低。大米经过熬煮后，体积膨胀，单位热量显著降低，易于消化。

4-6. 山药（57大卡）、土豆（69-81大卡）、芋头（约60大卡）：

这三者都是低卡又营养丰富的食材。山药含有黏蛋白，有助于保持血管弹性；土豆富含抗性淀粉，能减少热量吸收；芋头则脂肪含量极低，富含钾元素和膳食纤维。

7. 紫薯（70大卡）：

紫薯的花青素含量高，抗氧化性强于普通红薯，是健康饮食的优选。

8. 红薯（70-106大卡）：

红薯膳食纤维含量丰富，是大米的4倍。请注意避免油炸做法，以保持其低卡优势。

9. 魔芋制品（7-20大卡）：

魔芋米、魔芋面等魔芋制品接近零热量，是减肥人士的好选择，但需搭配其他营养食材。

10. 玉米（112大卡）：

玉米是另一种低卡主食。甜玉米热量略高于糯玉米，选择老品种更为理想。

特别推荐：

藜麦（120大卡）：全营养主食，蛋白质含量高达14%，是健康饮食的绝佳选择。

眉豆（120大卡）：豆类中热量较低，对血糖控制有显著效果。

燕麦粥（约150大卡）：高饱腹感，选择无糖纯燕麦片更佳。

注意事项：

同种食材的热量差异受到含水量、品种、加工方式等因素的影响。

在控制热量的还需保证营养均衡。建议粗粮占比达到主食总量的1/3。在享受这些低卡主食的我们也要关注食物的烹饪方式，尽量避免油炸、糖渍等高热量的制作方法，以保持食物的原汁原味和营养价值。