慈禧的生活有多奢侈：苹果竟然只闻不吃？

慈禧，这位晚清中国实际统治者的奢华生活令人叹为观止，尤其在饮食方面的讲究更是让人震撼。在风雨飘摇的逃难岁月里，她的吃相显得尤为珍贵。

想象一个风雨交加的夜晚，八国联军逼近京城，慈禧被迫踏上西逃之路。那时的她，一度连续两天滴水未沾，粒米未进。一碗小米绿豆粥、五颗熟鸡蛋，对她来说都如甘露般珍贵。当她在西安暂时安顿下来后，便迅速恢复了奢华的生活。

史料记载，仅开设在西安的皇差支应局在短短一个月内就耗费了白银29万余两。她的行宫设有御膳房，下分多个局，每局都有十几位厨师，共计上百人。每餐都要呈上百种菜单供她挑选，每日的花费高达白银200多两。即使在逃难途中，她每天的吃穿用度也足以让小户人家几年的开销相形见绌。

当我们在《红楼梦》中看到贾府一餐螃蟹花费24两银子时，不禁感叹那已足够一户人家过一年。而慈禧太后在逃难时，每天的饮食费用，便足以令贾府的红楼盛宴黯然失色。那么她平时的生活奢华到什么程度呢？让我们通过一个例子来揭晓答案。

皇宫中的日常用品都有详细的登记清单，这些清单为我们揭示了皇宫的日常生活。以一份清单为例，1897年，慈禧太后的水果消耗清单令人震惊：苹果15万个、秋梨、棠梨等数十种水果的数量更是惊人。真相并非如此荒诞离奇。虽然数字确凿无误，但背后的原因却令人感叹。

慈禧喜欢闻水果的香气，因此她的居住和活动场所总是摆放着各种新鲜的水果。每当这些水果的香气消散后，就会立刻换上新的水果。这就是她为何一年能消耗如此多的水果的原因所在。她并不是真的为了吃而吃，而是为了享受水果带来的香气和满足感。这种独特的喜好展现了她奢华生活的另一面。即使面对困境，她依然保持着这种独特的享受方式，这也成为了她在艰难岁月中保持优雅的一种方式。