老人吃玉米的好处

玉米：老人养生的最佳良伴，通便防癌保护心血管

让我们深入一种日常生活中的食物——玉米，看看它如何成为老年人养生的一大宝物。今天，我们将从多个角度揭示玉米的神奇功效。

一、延缓细胞衰老

玉米，被誉为大自然赐予我们的“黄金谷物”，它含有众多营养保健物质。在众多被证实的最有效的营养保健物质中，玉米含有钙、谷胱甘肽、维生素等七种“抗衰剂”。其中的维生素E，被誉为“青春之泉”，既能促进细胞分裂，又能延缓细胞衰老。玉米还能降低血清胆固醇，为皮肤提供深层滋养，有效防止皮肤病变。

二、预防癌症的守护者

玉米的营养价值令人瞩目。在一项长达一年的研究中，德国营养保健协会对多种主食进行了深入对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，其含量是稻米、小麦的5-10倍。不仅如此，玉米中还富含多种保健物质，如赖氨酸等。这些物质能有效预防心脏病和癌症等疾病的发生。尤其是玉米中的维生素A，对于中老年常见的干眼症、气管炎等疾病也有一定的辅助疗效。

三、心脑血管的保护神

说到心脑血管的保护，玉米可说是功不可没。玉米中的丰富纤维可以降低血中胆固醇的浓度，有效预防心脑血管疾病。而且，吃玉米时用力咀嚼，还能锻炼牙齿和面部肌肉，促进唾液分泌，有助于食物的消化。玉米须和玉米梗芯也具有很好的保健作用。它们的利尿、降压、降糖、和胃功效深受人们喜爱。

在这个追求健康养生的时代，让我们重新认识这位“黄金谷物”——玉米。它不仅味道香浓，营养丰富，更是我们身体的守护者。无论是为了保持青春活力，还是预防疾病，玉米都是我们的最佳良伴。下次在享用玉米时，不妨留下几层叶子，体验它那独特的口感和味道。关注更多美食知识，让我们一起走向健康的人生之路。