武汉飞机餐厅开业 退役波音飞机改造花费3500万

武汉光谷德意风情步行街掀起了一股热潮。中国大陆首家由真实飞机改造而成的餐厅——“莉莉航空”飞机餐厅于9月9日正式开业。这架由退役波音737客机改造的餐厅，历时一年两个月完成华丽转身。这一创新举措，立即吸引了众多本地民众的关注和热情参与。

追溯其起源，受国外飞机改造旅馆的启发，武汉商人李浪于2015年7月从印度尼西亚巴达维亚航空公司购得一架退役波音737客机。从购买、运输到全面改造，共耗资约3500万元人民币。

开业当天，武汉的街头巷尾都为之沸腾。大批民众纷纷前来围观，现场气氛热烈非凡。引人瞩目的还有那些身着统一制服的“空姐”、“空少”，他们专业的形象为这一独特的餐厅增添了一抹亮色。

不同于传统的飞机主题餐厅，这家“莉莉航空”餐厅的就餐区就设在客机机舱内。顾客在仿制的候机厅里点餐之后，会在服务员的引领下穿过仿制的廊桥进入机舱。机舱内部，除了改造过的座椅和餐桌，飞机原有的行李架、配餐区都得以保留，让顾客仿佛置身于真实的飞行环境中。

为了契合飞机餐厅的主题，该餐厅在选拔服务员时，以空乘标准严格挑选。除了要求应聘者的专业背景为空中乘务、高铁乘务、酒店管理等，身高方面也有明确要求，男生需超过1.75米，女生则需超过1.65米。

张雁是武汉船舶职业技术学院酒店管理专业的毕业生，一个多月前加入了这家餐厅的服务团队。她透露，经过三轮面试后，她和另外20多名服务员接受了餐厅礼仪、举止仪态、西餐常识等方面的培训，只有通过综合考核才能正式上岗。

作为餐厅的核心部分，餐品自然备受关注。李浪介绍，餐厅主打西餐，为此特意从国外聘请了四名厨师。开业初期，推出了以美国、德国、法国等为主题的五大航线套餐。这些菜品不仅保留了原汁原味，还融入了当地特色，价格从158元至398元不等，为顾客提供了丰富的选择。

除此之外，这架飞机餐厅还提供了模拟飞行体验室。原来的驾驶舱经过精心改造，保留了飞机内的仪表盘等设备，让顾客可以亲身体验一把飞行员驾驶的乐趣。这一独特的设计，无疑为这家飞机餐厅增添了一抹别样的色彩。